Dette er ei enkel, god og sunn frokostblanding uten for mange ingredienser.
Den inneholder mest havregryn, en del nøtter, noe frø og litt til.
Og vil du ha andre gryn, nøtter eller frø enn oppskriften sier så er det bare å bruke det du foretrekker eller har tilgjengelig i kjøkkenskapet.
Frokost. En veldig godt og mettende frokost som du har til flere dager når du først lager.
Frokostblanding med havre, nøtter og frø - 1 stekebrett
INGREDIENSER
200 gram store havregryn
50 gram hakka valnøtter
50 gram hakka mandler
25 gram solsikkekjerner
25 gram gresskarkjerner
Et par klyper salt
1 ss nøytral olje, gjerne raps, eller margarin
0,5 dl vann
Og, hvis du vil;
Et par ss søtning (honning, sukker, sukrin gold eller tilsvarende - jeg bruker ofte aksiehonning)
Rosiner, revet kokos, tørket aprikos eller eller annen tørket frukt
FREMGANGSMÅTE
Forvarm ovnen til 150 grader.
Bland det tørre i en bolle (bortsett fra rosiner/tørket frukt)
Ha så i vann, olje/margarin og ev. søtning, og bland godt
Fordel alt på et stekebrett og stek midt i ovnen i ca. 26-30 minutter
Følg med mot slutten av steketiden så du ikke ender opp med litt for godt stekt frokostblanding. Fargen på blandingen skal være gyllen og lys brun..
La alt avkjøle før du eventuelt blander inn tørket frukt og har frokostblandinga over i en tett boks.
Spis med fryd (og melk) når sulten melder seg :-)
Hvis du har har lyst til å teste en annen variant finner du oppskrift på frokostblanding med gresskarkjerner, pistasjnøtter og kakao her.